| 商务部肉品质量安全专项整治工作督查验收组莅临乌鲁木齐市检查指导工作 |
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| 2007-12-25 12:18 文章来源：乌鲁木齐市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
2007年12月17日，国家商务部肉品质量安全专项整治工作督查验收组，在自治区经济贸易委员会副主任买买提 •乌斯满、自治区贸易行业管理办公室主任李建杰等有关领导的陪同下，到我市检查指导肉品质量安全专项整治工作。我市商务局、工商行政管理局、农牧局、卫生局、质量技术监督局等乌鲁木齐市肉品质量安全专项整治领导小组成员单位有关负责人陪同检查并参加了汇报会。
我市的肉品质量安全专项整治工作从2007年9月开始到 2008 年2月结束，是全国产品质量和食品安全专项整治的重要组成部分。整治工作开展以来，我市坚决贯彻“四个阶段”整治计划，成立了以分管副市长为组长的肉品质量安全专项整治工作领导小组，制定下发了《乌鲁木齐市肉品质量安全专项整治行动实施方案》，确定了完成“ 两个 100%、 一个 95%”的工作目标，与 26 家经营者签订了《肉品质量安全承诺书》，通过动员部署、全面检查、集中整改，整治工作取得了实效。
在听取市商务局党组副书记、局长何卫刚所做的乌鲁木齐市肉品质量安全专项整治工作情况汇报后，督查验收组一行先后到新疆天康食品有限公司、新疆泰昆禽肉加工有限公司、七一酱园综合购物中心、红楼彩蝶轩餐饮有限公司、好家乡超市青年路店、重庆酒家、友好劝业市场等屠宰、加工、销售和消费场所，以走访、座谈、查看台帐等形式，对肉品质量安全管理工作的台帐制度落实情况、质量追溯机制实施情况、肉品安全保障情况等进行了实地检查。
督查验收组对我市的肉品质量安全专项整治工作给予了充分地肯定，表示乌鲁木齐市对该项工作的开展，做到了领导重视、部门配合、监管有力、制度落实、重点突出、宣传到位，各项措施落到实处，取得了良好的实效。特别是在肉品产品可追溯制度、牛羊和禽类定点屠宰管理等方面，作出了积极的有效的探索和创新，走在了西部地区前列。督查验收组还就下一步做好肉品质量安全长效管理机制提出了意见。
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